忙碌的生活環境， 也讓人們忽略了早餐的重要性， 其實早晨的第一餐是營養攝取最關鍵的一餐， 因此一定不能敷衍了事， 要吃好早餐。 那麼在這炎熱的夏季， 適合女人當早餐吃的食物有哪些呢？錯誤的早餐吃法有哪些呢？接下來將一一為大家介紹， 供大家參考。
1、全麥麵包。
許多人都習慣選擇麵包作為早餐， 因為無論什麼地方都容易買到， 但是麵包中最健康的首選全麥麵包。 其他麵包大多含有酵母， 容易造成胃酸過多， 對腸胃不好的人有害無利。
全麥片麵包含有大量的維生素、纖維素及礦物質，
2、香蕉。
在繁忙的生活環境裡， 人們常常不重視早餐營養， 隨便亂吃敷衍過去， 其實想吃健康早餐又不想麻煩， 何不吃個香蕉？
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質， 因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。 香蕉含有相當多的鉀和鎂， 鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的功效。 可以長時間保持能量， 支撐上午的工作消耗。
3、雞蛋。
研究指出， 早餐添加一點蛋白質的女性比那些吃早餐無蛋白質的女性更能保持4個小時較少饑餓感。
吃雞蛋可以補充蛋白質，
4、熟肉。
眾所周知， 食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪， 其中還有一定的維生素和礦物質， 這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。
當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質， 這些成味物質就是浸出物， 該物質可以促進食欲並增加消化液的分泌， 有利於腸胃對攝入物的消化吸收。
5、草莓。
草莓營養豐富， 含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。 此外， 它還含有多種維生素， 尤其是維生素c含量非常豐富。
每100克草莓中就含有維生素c60毫克， 可以活化細胞， 對腸胃有滋補的作用。 草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質， 具有明目養肝作用。 草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維， 可以幫助消化、通暢大便。
6、菠菜。
女性都應該清楚知道， 菠菜是女性食物中的聖物， 它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮， 含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質， 以及鐵、鈣、磷等礦物質。 具有抗衰老、促進細胞增殖作用， 既能啟動大腦功能， 又可增強青春活力。
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。 女性每日攝入的鎂如果少於280毫克， 人就會感到疲乏。 鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
7、優酪乳。
早晨的時間總是很緊迫，
因為優酪乳是由純牛奶發酵而成， 除保留了鮮牛奶的全部營養成分外， 在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素， 如維生素B1、維生素b2、維生素b6、維生素b12等。 它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用， 還可促進腸道蠕動， 利於通便。
四大錯誤的早餐吃法
1、吃剩菜、剩飯當早餐。
剩飯菜隔夜後， 蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)， 吃進去會對人體健康產生危害。 因此建議吃剩的蔬菜儘量別再吃；把剩餘的其他食物做早餐， 一定要保存好， 以免變質；從冰箱裡拿出來的食物要加熱。
2、零食當早餐。
零食多數屬於幹食， 對於早晨處於半脫水狀態的人體來說， 是不利於消化吸收的。 而且餅乾等零食主要原料是穀物， 雖然能在短時間內提供能量， 但很快會使人體再次感到饑餓， 臨近中午時血糖水準會明顯下降， 早餐吃零食容易導致營養不足， 導致體質下降， 容易引起各種疾病入侵。
3、各種西式速食當早餐。
這種高熱量的早餐容易導致肥胖， 油炸食品長期使用也會對身體有危害。 用西式速食當早餐， 午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。 另外， 這種西式早餐存在營養不均衡的問題， 熱量比較高， 但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。 建議在選擇西式速食做早餐， 應該再加上水果或蔬菜湯等， 以維持營養均衡， 保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。
4、油條搭配豆漿當早餐。
油條是高溫油炸食品，跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質；而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。因此建議豆漿加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須儘量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，並多補充蔬菜。
保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。
4、油條搭配豆漿當早餐。
油條是高溫油炸食品，跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質；而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。因此建議豆漿加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須儘量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，並多補充蔬菜。
