相信大家的金針菇， 一點也不陌生， 也相信大家都喜歡吃金針菇， 金針菇營養非常豐富， 還含有很多對人體有益的物質， 還含有人體所需要的氨基酸， 對人體來說有非常多的好處， 金針菇的做法非常的多， 相信大家也會幾種， 而金針菇怎麼煮好呢？趕快過來看看吧！
做法一：
番茄炒金針菇的做法
1.番茄切小粒， 金針菇去根切段， 蒜切碎
2.熱鍋中倒入適量的橄欖油， 倒入蒜泥爆香
3.倒入番茄粒炒出番茄醬後加入金針菇翻炒片刻， 再加入1.5調羹的生抽炒勻
4.隨即再加入2調羹的水， 稍煮後放入小蔥， 撒點兒胡椒粉即可出鍋
做法二：
蒜蓉蒸金針菇的做法
1.金針菇、蔥、蒜準備好， 蒜、蔥切末。
2.海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調勻， 沒有海鮮醬油， 可以用生抽或鮮醬油代替。
3.金針菇剪去根部， 用鹽水泡一會， 瀝幹水， 排在盤子裡。
4.把切好的蒜末放在金針菇上， 調入調料， 再加少許水， 封上保鮮膜， 面上用牙籤戳幾個小洞。
5.把盤子放入微波爐， 高水2分鐘。
6.拿掉保鮮膜， 把香蔥段放在金針菇上， 鍋中熱少許油， 淋在上面即可上桌。
看了上文之後， 相信你已經知道了金針菇怎麼煮好了吧！金針菇的做法真的是非常非常的多， 每種做法都有自己的特點， 都有自己的功效， 但是它們也都非常的美味！如果你覺得上文介紹的方法還不錯， 那就快來試一試吧！
