很多的家庭都希望自己的孩子能夠健健康康並且聰明伶俐， 所以平時的食物中儘量多多給孩子食用一些可以補腦的食物， 這樣才能讓孩子的頭腦變得靈活。 但是並不是所有的家庭都知道都有哪些食物可以補腦， 那麼今天我們就請權威專家為大家講解一下什麼食物補腦吧。
果類多吃桔子和香蕉。 桔子含有大量的維生素A1、B1、C， 屬於鹼性食物， 可消除酸性食物對神經系統造成的危害， 對健腦益智大有幫助。 香蕉有預防神經疲勞之效， 香蕉中含有大量的鉀， 它對維持人體細胞功能和酸堿平衡以及改進心肌功能均大有裨益。
補腦食品食物:
大腦是人體中最複雜、活力最旺盛的器官， 是人體的“總指揮部”， 它需要有充足而優質的能量來維持活動。 研究表明， 腦的重量雖然僅占人體的2%， 但其所消耗的能量要占全身總耗能量的20%， 如果營養物質供應不足。 會造成腦細胞發育不良。
食品與營養學家們建議， 為保證身體健康和提高工作效率， 下述一些食品是腦力工作者在選擇食品時不可缺少的補腦食品:
補腦食品一:雞蛋 雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一， 它富含人體所需要的氨基酸， 而蛋黃除富含卵磷脂外， 還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等， 適用于腦力工作者食用。 因此， 每天可吃1-2個雞蛋來補充營養。
補腦食品二:豆類及其製品 這是自然界最好的植物蛋白來源。 大豆中富含人腦所需的優質蛋白和8種必需的氨基酸， 這些物質都有助於增強腦血管的機能。 另外， 大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸， 其中又以亞麻酸和亞油酸含量最多， 它們具有降低人體膽固醇的作用， 對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。
補腦食品三:動物腦髓 動物的腦都含有大量的腦磷脂和卵磷脂。 其中又以魚腦髓最佳。 因為魚腦中魚油含有兩種不飽和脂肪酸:二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(EPA)， 這兩種物質是人體大腦細胞， 尤其是腦神經傳導和突角的生長發育有著極其重要的作用。 由於魚腦中膽固醇含量較高，
補腦食品四:核桃和芝麻 中醫認為， 這兩種物質有“補五臟， 益氣力， 強筋骨， 健腦髓”的作用。 現代研究發現， 這兩種物質營養非常豐富， 特別是不飽和脂肪酸含量很高。 因此， 常吃可為大腦提供充足亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸， 以排除血管中的雜質， 提高腦的功能。 另外， 核桃中含有大量的維生素， 對於治療神經衰弱、失眠症， 鬆弛腦神經的緊張狀態， 消除大腦疲勞效果很好。
補腦食品五:滋補食品 腦力勞動後， 神經興奮易致失眠， 用桂圓(龍眼)的肉煮湯喝， 可起到安神和安眠的作用;紅棗的滋補、養胃健脾， 益血壯神的功效， 還能安神和排除憂鬱;蜂蜜中有腦細胞所需的能源葡萄糖及果糖，
補腦食品六:水果 鳳梨中富含維生素C和重要的微量元素錳， 對提高人的記憶力很有幫助;檸檬可提高人的接受能力， 因此在上課之前不妨喝一杯檸檬汁;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸， 而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中， 並能提高人的創造能力。 另外， 香蕉中還含有可使神經“堅強”的色氨酸。 有了色氨酸， 任何壓力都無法使您失去平衡。 色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素， 這是一種神經介質， 它能使人樂觀、開朗， 預防鬱抑症的發生。
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