【吃棗緩解壓力】

一說到減壓,大家不約而同地把減壓物件對準了在工作、家庭以及社會中長期扮演擔當者的男人,專家為男士減壓出謀劃策,建議男人每天吃幾顆清脆香甜的鮮棗,有助減壓.
鮮棗中含有大量的維生素C,能夠協助分泌腎上腺皮質素,是一種綠色天然的保健食品.由於鮮棗皮含有大量的不可溶纖維素,在吃的時候儘量不要"囫圇吞棗",要細嚼慢嚥,否則可能會引起腹脹等不舒服的感覺.
其實慢慢咀嚼,也是釋放壓力平靜心情的一種方式.同時不要空腹或睡前吃鮮棗,否則會有燒心感,上班族不妨在上午十點或下午三四點把鮮棗作為加餐的水果食用.
此外,常吃鮮棗有助預防膽結石.鮮棗皮中大量的不可溶纖維素,能夠減少膽汁酸在肝腸迴圈的回流,膽汁酸少了,在一定程度上結石形成的概率也就隨之減少了.
鮮棗甜脆多汁,但不耐保存,常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感,放在冰箱裡時間久了也會造成維生素C的流失,因此,不要一次買太多,現吃現買即可.