冬天室內乾燥的空氣常讓人感到肌膚粗糙、唇裂起皮、口舌乾燥、體乏力弱……這些都是身體向你發出的缺水信號。 這時, 有人會大杯大杯地喝水, 但燥氣傷陰, 喝進多少, 排出多少, 因而光喝水並不奏效。
其實, 我們可以通過飲食來補“水”, 讓身體變得滋潤起來。
多吃果蔬
秋冬季節燥氣傷陰, 喝進的水很大一部分都隨尿液排出了。 此時, 燥氣會導致體內有火, 不妨多吃一些水果、蔬菜, 既可保住水分, 還能養陰潤燥。
翻開食物成分表不難看出, 蔬菜、水果的含水量一般超過70%, 即便一天只吃500克果蔬, 也能獲得300~400毫升水分。
中醫認為, 解除燥熱多用潤法。 根據五行五色的原理, 不妨多吃一些“白色食物”。 做菜時, 可以選擇白蘿蔔、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。 其中, 白菜、蘿蔔這兩種大眾化蔬菜功效最好, 可謂是最經濟實惠的滋補品了。 《本草綱目》就稱蘿蔔為“蔬中最有益者”。 白蘿蔔含有多種維生素和礦物質, 其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8~10倍;而白菜中含有豐富的維生素C、維生素E, 可預防因燥熱導致的皮膚乾燥, 其中的纖維素還可促使腸蠕動,