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秋季養生多吃潤燥補肺的食物

立秋之後秋天正悄然來臨, 這個季節應該吃什麼好呢?在秋季養生中需要做到的就是潤燥補肺, 這是極為重要的。 在這裡, 小編就來為大家總結一下秋季養生潤燥補肺的飲食方案吧。

秋季養生飲食原則

秋季養生, 秋季是最適合滋補的季節, 在炎熱的夏季我們身體消耗了許多的津液, 在秋季的時候我們需要通過養生, 食療藥膳的方法滋補回來。 所以, 秋季養生滋補就是:補回夏季失去的, 為寒冷的冬季禦寒做準備。

秋季是很乾燥的一個季節, 秋季養生攝取的時候要注意水分充足的補充。 秋季風大,

濕度小, 人的汗液容易揮發, 因此皮膚也是非常容易乾燥的;會導致人體一些水溶性維生素的丟失, 所以, 秋季要特別的注意補充水分和維生素。 日常生活中可以適宜的多吃一些新鮮的水果, 水菜。 維生素方面, 維生素B1,維生素B2及維生素C都是很好的補充方式。

下面為大家盤點一下哪些食物可以潤燥補肺吧。

秋季潤燥補肺的食物

百合:百合質地肥厚、甘美爽口, 是營養豐富的滋補上品, 功擅潤肺止咳、清心安神, 對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病症有較好療效。 熟食或煎湯, 可治療肺癆久咳、咳唾痰血、乾咳咽痛等症。 百合煮粥, 更增其補益潤肺之力, 正如《本草綱目》所言“百合粥潤肺調中”,有潤肺止咳、養心安神之功。

適用於慢性呼吸道疾病、肺熱或肺燥乾咳、涕淚過多、熱病恢復期餘熱未盡、精神恍惚、坐臥不安、失眠健忘等症。

山藥:最適合秋季進補食物就是山藥, 山藥不僅有“神仙之食”的美譽, 還兼具有食物和藥雙重功能, 其本身就是一味中藥, 同時也是我們中醫常用來製作藥膳的重要食材。 中醫認為, 秋天吃山藥有補腎益精、健胃益脾、益肺止咳等豐富功效。 因為山藥中含有有助於促進脾胃消化吸收的澱粉酶、多酚氧化酶等有效物質, 同時還富含能阻止血脂沉澱在血管壁、形成血栓的多種蛋白酶, 能夠對預防心血管疾病起到很好的功效, 尤其是老年人, 吃山藥進補非常好, 具有延年益壽的功效。

冬蟲夏草:性溫, 味甘, 除有補腎用途外,

更有補肺氣、止咳喘、療虛損的功能。 對肺病日久, 囊括肺結核、支氣管擴張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎, 甚至肺癌患者, 陰虛肺弱, 動則喘嗽之人, 最宜食用。 若能與紫河車、山藥等一同服食, 更為有益。

黃芪:性微溫, 味甘, 最善補氣, 尤其能補肺虛之氣。 中醫以為, 肺主外相, 肺氣虛則自汗出, 又易患感冒。 《本經逢原》以為黃芪入肺而固表虛自汗。 《得配本草》亦雲:肌表之氣, 補宜黃芪。 對肺虛之人體表不固者, 共同紅棗, 煎水代茶, 頗為適宜。

秋季潤燥補肺, 不如就試試以上幾種食物吧。

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