蔬菜秋葵這種蔬菜在我們的生活中是比較受到女性朋友的歡迎的， 主要是因為秋葵有美白皮膚的功效， 而且秋葵可以製作多種我們喜歡吃的食物。 比如蒜蓉秋葵炒肉以及秋葵炒雞蛋等。 對於蔬菜秋葵這種食材， 我們製作秋葵炒雞蛋的時候只要將秋葵炒熟之後， 在將雞蛋打破加入裡面就可以了。
秋葵含有豐富的維生素和礦物質， 富含的鋅和硒等微量元素， 對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。 秋葵嫩果黏液含有果膠和黏多糖類等多糖， 黏多糖具有增強機體抵抗力。 秋葵含水量高， 脂肪很少，
蒜蓉秋葵炒肉的做法步驟
1. 豬瘦肉， 洗乾淨， 切片， 依次放油、醬油、料酒拌均， 在放鹽、生粉， 繼續拌均， 醃制十分鐘;
2. 秋葵洗乾淨， 秋葵去蒂， 對半切開;PS：下鍋前切菜， 防止黏液營養流失。
3. 熱鍋， 倒油， 放醃制好的瘦肉， 爆炒六成熟;
4. 加入秋葵， 翻炒;再加入自己做的蒜蓉一勺， 翻炒;
5. 加上鹽， 翻炒均勻， 收汁即可。
雞蛋炒秋葵的做法步驟
1. 秋葵洗乾淨， 在熱水裡焯2分鐘， 秋葵一半都很嫩， 不用煮太久。
2. 焯過的秋葵撈出來， 準備切小塊。
3. 辣椒切丁。
4. 雞蛋兩個。
5. 雞蛋煎好成出備用。
6. 切好的秋葵， 感覺很漂亮。
7. 放油， 先翻炒辣椒， 再放入秋葵， 放鹽雞精， 準備加入雞蛋。
文章告訴我們如何在生活中製作秋葵這種蔬菜，
