吃螃蟹喝什麼酒好呢？懂得搭配更健康！

在吃螃蟹的進候喝一點酒的話， 由於酒的熱性， 就可以綜合螃蟹的寒性。 這樣不能導致傷胃。 那麼吃螃蟹要同時配哪一種酒來喝比較好呢？

白葡萄酒

因為像一些人群在吃海鮮的是時候， 桌子上面都放著一瓶葡萄酒， 可想而知吃海鮮最佳的配酒就是葡萄酒了， 而最好還是白葡萄酒。 因為白葡萄酒比紅葡萄酒更具殺菌的功能。

它可以有效的抑制一些大腸桿菌等多種細菌在人身體上的繁殖。 除此之外， 白葡萄酒的口味比紅葡萄酒現清爽， 更適合配吃一些海鮮類食物來吃， 因為它裡面的維生素，

還可以將一些螃蟹的鮮味激發出來， 讓其的味道變得更好。 所以也是比較適合一些像老人， 女性， 兒童在吃海鮮的時候喝的一種酒。

白酒

白酒是人們很常見的一種酒。 當螃蟹的寒， 加上活性祛寒的酒。 就可以減輕了當我吃螃蟹之後感到的不適感。

當然了， 但是酒是醇厚的。 在吃螃蟹的時候， 最掩蓋住了螃蟹的鮮美， 而且烈酒是傷肝和燒胃的， 不利於身體的健康。 在吃螃蟹的同時， 喝啤酒可導致痛風的產生， 一些冰鎮的啤酒還會降低腸胃的功能， 易發生腹瀉， 還有紅葡萄也一樣的， 它裡面的單寧。 在與螃蟹同吃的時候， 會讓腸胃感到不適。

黃酒

與白酒相比， 黃酒會更加適合在吃螃蟹的時候飲用。

也有一些人喜歡在吃螃蟹的時候，

同時配上一些黃酒來喝， 因為黃酒本來就是有活血暖胃的功效， 加上螃蟹的性寒， 多吃易傷胃， 黃酒正能中合了這一點， 所以在吃螃蟹的時候喝黃酒能去除身體內的寒氣， 而且黃酒甘醇的性質和螃蟹鮮美的性質口感上也及為相配， 黃酒的甘醇和消除吃螃蟹帶來的醒味， 所以螃蟹的時候， 配上一點黃酒來說， 是一個不錯的選擇。