掛麵是我們生活中比較常見的一種麵食， 尤其是收到很多工作繁忙的人群所喜愛， 他製作起來非常的簡單快捷， 但是往往我們總是會覺得它的味道太過單一， 如果我們製作番茄湯掛麵就能讓單調的掛麵變得更加的美味營養， 下面一起瞭解下番茄掛麵湯怎麼做好吃。
番茄掛麵湯怎麼做好吃
主料
番茄醬、番茄、掛麵
輔料
蔥
做法
1.蔥切小片， 五六片就好， 番茄切小塊， 熱油， 放蔥， 炒香， 在放番茄和番茄醬， 在鍋裡多炒會， 番茄要變得軟爛
2.加水， 等水燒開， 加入麵條， 用澱粉溝汁， 倒入， 並加雞蛋
3.放醬油少許，
食用價值
據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄， 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。 番茄含的“番茄素”， 有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類， 番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素， 還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
我們知道在製作湯麵的時候湯汁可以說是整個美食的靈魂， 上面就是對番茄掛麵湯怎麼做好吃的介紹， 這樣我們在吃掛麵的時候既不會覺得口味單一和營養不夠全面了， 並且可以根據自己口味在番茄掛麵湯裡面加入雞蛋或者肉絲等。
