此前小編為大家介紹了女人吃椰子的好處， 想必大家對椰子這種水果有了更多的瞭解。 不過愛學習的你， 肯定也想要瞭解其他食物的知識。 今天就為大家介紹猴頭菇這種菌類蔬菜， 猴頭菇是一種營養價值極高的食材， 它的功效與作用是非常多的。 那麼女人吃猴頭菇的好處有哪些呢？猴頭菇的營養價值又有哪些呢？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。
女人吃猴頭菇的好處
1、降血糖
實驗表明， 有高血糖的人群適合吃猴頭菇， 有益於血糖的降低。
2、降低膽固醇
猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯含量，
3、增強免疫力
猴頭菇對增強人體免疫力尤為突出， 可提高人體對SARS， 禽流感， 流感等疾患的抵抗力， 是預防上述疾病的理想新武器。
4、抗癌抗癌
猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質， 能抑制癌細胞中遺傳物質的合成， 從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。
5、滋補
猴頭菇不但能烹製美味佳餚， 還能輔助治療消化系統疾病， 並具有滋補作用。 另外， 據資料介紹， 猴頭菇還有美髮功效。
6、抗衰老
猴頭菇對神經衰弱、失眠有特效。 可促進腦神經細胞生長和再生， 對預防和治療老年癡呆症有良好效果。 是益壽抗衰的新型營養健腦食品。
7、養護腸胃
具獨特的消化道系統保護、調理和修復功能。
8、保健大腦
猴頭菇所含“D-葡聚糖”和神經細胞促生因數(NGF)。 可促進腦神經細胞生長和再生， 對預防和治療老年癡呆症有良好效果。 所以， 猴頭菇還是是益壽抗衰的新型營養健腦食品。
猴頭菇的營養價值
1、每100克猴頭菇含熱量15.00大卡(62千焦)。
2、猴頭菇含不飽和脂肪酸， 多種氨基酸和豐富的多糖體。
3、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。
4、每百克含蛋白質26.3克， 是香菇的二倍。 它含有氨基酸多占17種， 其中人體所需的占8種。
5、每百克猴頭含脂肪4.2克， 是名副其實的高蛋白、低脂肪食品，
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