吃對於一個人來說， 是非常重要的， 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心， 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上， 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難， 不如就跟著小編先來學一下如何做好自製叉燒肉。
1.豬裡脊肉順著肉絲切成0.7釐米大小的長條。
2.將叉燒肉料、白糖、蜂蜜、鹽、曲酒、香油， 味精放入大不銹鋼盆中調均。
3.把切好的肉放入調料中， 用手充分抓拌均勻。 醃制8小時。
4.把醃制好的肉片， 晾24小時。
5.這是晾曬好的肉。
6.把晾好的肉上屜蒸25分鐘。
小編相信大家看完上面的介紹自製叉燒肉， 自己一定有所收穫。 大家一定要按照上面的步驟， 去廚房做一下吧。
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