食物對身體的調整是不容小覷的， 豬蹄是我們生活中經常能遲到的一種食物， 它有很好的美容養顏和催乳的作用， 因此受到了很多女性的喜愛， 除此之外豬蹄還有很好的補鈣作用， 並且豬蹄的吃法也是多種多樣的， 其中燉豬蹄能將豬蹄做的更加的入味， 而且還能搭配不同的食物讓營養價值變得更加的豐富， 下面一起瞭解下豬蹄燉什麼比較好吃呢。
豬蹄燉什麼比較好吃呢
主料：豬腳一對(600克)、帶紅衣花生300克
配料：大蔥段3段、去皮大蒜4瓣、老薑片5片、鹽1茶匙(5克)、冰糖2湯匙(30克)、醬油1湯匙(15毫升)、蠔油1湯匙(15毫升)、番茄醬2茶匙(10毫升)。
做法
1、將刷洗乾淨的整豬腳從中間劈開， 再橫向切成均勻大塊， 花生提前泡在加了鹽的水中3小時備用。
2、將豬腳塊放入涼水鍋中加熱至煮沸， 撈出瀝幹水分;冰糖加水在電氣鍋內攪動， 熬成糖漿後， 加入豬腳塊裹上糖色;再加入泡好的花生、放入蔥段、蒜瓣、老薑片、醬油、蠔油和番茄醬， 加溫水兩碗， 加熱至沸騰後放氣， 再過8分鐘斷電。
3、開鍋蓋， 翻轉豬腳塊， 加蓋後在依上法加熱8分鐘後斷電;出鍋即可食。
上面就是對豬蹄燉什麼比較好吃呢的介紹， 通過瞭解之後我們知道豬蹄的作用有很多種， 但是想要對身體的進行調整可以更具身體情況進行選擇， 比如豬蹄燉花生和黃豆能起到催乳的作用， 搭配番茄等能讓起到補鈣和維生素的作用，
