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菜泡飯怎麼燒呢

生活中大家每個人都喜歡吃自己比較喜歡的東西, 而經常在外面吃飯的人對於菜泡飯都不陌生, 這是很多人每天幾乎都吃到的東西。 但是現在好多人卻不會自己製作菜泡飯, 於是很想去學。 那麼, 菜泡飯怎麼燒呢?對於菜泡飯的製作的具體的方法, 一起來看看接下來的介紹。

菜泡飯是一款普通的漢族小吃, 在江南地區尤為流行。 此菜清淡可口, 也不浪費 鮮香爽口, 鮮鹹適口, 營養豐富。 做法可以極為普通。 以隔夜飯及青菜為原料, 加大量水加熱後, 加入鹽、味精調味即可食用。 如今菜泡飯越來越受青睞,

飯店酒席常以之為點心, 也有龍蝦菜泡飯, 魚翅菜泡飯等奢華之作。

做法一

原料:菜、冷飯(比較硬的為好)、如果有冷菜並適合一起煮的最好了。

步驟:

1、青菜下油鍋炒炒, 放一點點鹽什麼的。

2、放冷飯, 略炒。

3、倒入水煮開即可。 再切點醬瓜、蘿蔔乾佐餐。

做法二

原料:芋艿75克、香菇50克、冬筍50克、菜心50克、大米飯250克。

調料:精製油、鹽、味精、清湯。

步驟:1.芋艿、香菇、冬筍切成丁, 菜心改刀。

2.熱鍋入底油, 放入芋艿、香菇、菜心煸炒, 加湯、飯、鹽、味精, 燒滾即成。

菜泡飯怎麼燒呢?對於菜泡飯的製作的具體的方法步驟, 已經介紹的很清楚了, 其實這種飯的做法是很簡單的, 基本上每個人都可以很快的學會製作。 因此如果大家平時比較喜歡這種飯的話, 可以自己買好食材,

在家裡自己親手製作一下。

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