鮮筍炒臘肉的做法

為了生存， 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體， 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢？當然是飲食。 所以， 就從現在起， 請跟著小編仔細學一下鮮筍炒臘肉這道菜的做法， 相信肯定對你有好處。

1.將臘肉用熱水浸泡一會兒， 然後將皮用刀刮洗乾淨。 臘肉一般很幹硬， 須放高壓鍋內煮15分鐘(不太幹的臘肉可縮短煮的時間)。 冷卻後切片。

2.鮮筍及胡蘿蔔切片， 在開水裡略焯一下。

3.鍋內放少許油， 將臘肉的油炒出來後放1茶匙料酒。

4.放入焯好的鮮筍及胡蘿蔔翻炒片刻，

5.鹹香美味， 非常下飯哦

長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關係， 看完鮮筍炒臘肉做法的你， 現在就可以去廚房， 研究一下， 然後做出最好的菜來孝敬他們。