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如何調製涼皮調料呢

如何調製涼皮調料呢。 很多人都吃過涼皮的, 尤其是在夏季, 涼皮往往吃起來既方便又比較可口, 並且涼皮的做法也是比較簡單的。 然而很多人對於怎麼調製涼皮調料的情況並不是特別的瞭解, 對於, 下面我就將有關調製涼皮調料的做法告訴大家吧, 想要瞭解的朋友們趕緊過來瞭解一下吧。

1、調製涼皮調料的工具/原料:

大蒜汁, 辣椒油, 麻芝, 醋, 黃瓜, 豆芽, 生抽

2.調製涼皮調料步驟/方法:

大蒜汁:大蒜剝皮後搗碎, 搗碎成粘糊狀, 加入放涼的開水稀釋

稀釋麻汁:先將芝麻醬倒入碗內, 少放一點鹽, 再加一點醬油。

朝一個方向攪拌, 邊攪邊加少量70—80度 的熱開水攪均勻即可。

鹽:放入少許鹽

辣椒油:紅色的小朝天椒若干, 切碎, 等油開了以後放入剛才切碎的辣椒練一下, 直到有很嗆的辣味道即 可

黃瓜:黃瓜洗淨切成一絲一絲的

切好涼皮, 放到一個碗裡, 將上述小料放上適當的量, 根據個人口味來, 放點醋即可

上面所講的就是有關“如何調製涼皮調料呢”的內容的介紹, 相信通過上述的講解, 大家對於如何調製涼皮調料的知識也是有一定的認識了, 對於想要吃涼皮的朋友們而言, 瞭解一下涼皮調料的製作方法是很有必要的, 這樣自己在家就可以做美味的涼皮的。

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