小米含量豐富, 有效的滋補蛋白質, 又可以活血化瘀, 小米對滋補身體可以起到不錯的功效, 而且桂圓還可以補血安神, 健脾開胃, 還可以幫助產婦很好的活血化瘀, 這兩樣東西加起來熬粥的話, 必定是非常的香醇, 而且營養價值很高的, 那麼接下來就為大家介紹一道小米桂圓粥的製作方法。
小米富含豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質。 桂圓可以補充蛋白質和維生素、活血養顏, 也是孕婦產後的滋補粥。 桂圓含有多種營養物質, 有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效。 桂圓有補益作用, 對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
食材
主料小米60g 輔料水適量枸杞適量冰糖適量桂圓30g
步驟
11.準備食材
22.小米淘洗乾淨
33.桂圓肉和枸杞洗淨
44.鍋內加足量的水, 加入小米, 大火燒開, 小火煮25分鐘, 水要一次加足, 中途不要加水, 中間攪拌幾次防止粘鍋
55.加入桂圓煮5分鐘
66.加入枸杞和少許的冰糖煮10分鐘左右
77.煮好的小米粥很香
88.營養好喝, 喜歡可以加紅糖哦
小貼士
鍋內加足量的水, 加入小米, 大火燒開, 小火煮25分鐘, 水要一次加足, 中途不要加水, 中間攪拌幾次防止粘鍋。
這一道小米桂圓粥非常的適合產婦和孕婦來食用,