糖尿病飲食一向是患者以及大夫們關注的焦點， 患者去醫院裡進行檢查和治療的時候， 大夫一般都會著重提醒飲食的重要性。 有許多糖尿病患者不知道自己平時吃些什麼好， 下面就介紹一下糖友平時應該吃的食物以及飲食原則。
可以吃果糖含量高的水果。 有許多患者愛吃水果， 可以挑一些果糖含量高的來吃。 那是因為含果糖較高的水果要比蔗糖甜， 但代謝不需要胰島素參與， 不會產生高血糖。 此外糖尿病患者飲食需要注意每日少吃多餐， 最好做到定時定量， 是節假日內能夠抵禦聚餐的誘惑，
適當熱量， 高纖維。 患者平時要注意熱量的補充， 但是一定不可過量。 糖尿病患者的飲食需要低於標準體重熱能供給， 然後再按照各類營養素所占百分比分配。 高膳食纖維的飲食對於糖尿病具有以下的作用：可減緩營養素的消化與吸收;降低餐後葡萄糖水平， 刺激葡萄糖的利用;增加胰島素受體的數量， 增加周圍組織對胰島素的敏感性， 減低肝臟的葡萄糖輸出;降低血漿但顧雛濃度、血漿三醯甘油水準。 屬於高膳食纖維飲食的如蔬菜、全穀類、糙米類等都該歸入糖尿病患者需要的飲食注意事項裡。
可見， 糖尿病飲食上有一些基本的事項患者要注意好， 尤其是平時的熱量供應要注意， 不可補充熱量過多， 否則就會造成發胖的現象。 患者可以多吃一些高纖維的食品， 非常有助於食物的消化和吸收。
