寒冬臘月正是吃羊肉的最佳季節， 在冬天的這個季節當中人體的陰陽氣血， 藏於體內， 所以說我們的身體總是會出現手腳冰冷， 氣血循環不流暢， 這就是中醫所說的脾胃虛寒， 那麼羊肉肥而不膩， 而且具有滋陰壯陽和補藥補氣的功效， 一道開胃健脾的食材， 所以說冬天羊肉玉米湯的做法， 來為大家介紹一下。
主料
羊肉 (適量)
輔料
新鮮玉米 (適量) 蘿蔔 (適量) 胡蘿蔔 (適量) 凍豆腐 (適量)
廚具
煮鍋
分類
冬季菜譜 湯羹 清淡 煮 一小時 簡單難度
1 1準備食材：羊肉(羊肉買回來斬， 件， 然後燒開水去血污， 再放薑， 酒煮兩小時熄火，
2 2玉米， 蘿蔔和胡蘿蔔切塊。
3 3煮鍋放水燒開然後放鹽。
4 4在燒開的水裡放玉米， 蘿蔔和胡蘿蔔進去一起大火燒開。
5 5在煮半小時之後放煮好的羊肉進去， 一起燒開半小時。
6 6在所以的食材都熟了， 放點兒雞精提鮮， 即可。
7 7煮好的鮮湯裝碗， 喝上一碗飄著清香的玉米羊肉湯， 保證晚上有一個深沉的好覺。
小竅門：
在這個湯時， 一定先把羊肉煮熟煮到基本爛， 這樣和其他食材煮的時候就更能保持其他食材的鮮美原味。
這一道羊肉玉米湯的做法， 既可以滋補身體又可以健脾開胃， 實在是一舉兩得， 而且羊肉玉米湯當中含有的營養價值成分， 可以很好地對於女性出現了手腳，
