世界如此美好, 你怎麼忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多, 但很多都是因為飲食不當而導致的, 而這最終也只能怪自己。 所以, 為了更好地欣賞這世界, 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康, 我們唯有自己動手來做。 下面, 就請大家跟我一起學習下關於奧爾良煎裡脊肉。
1.裡脊肉洗淨切薄片兒, 加入料酒抓勻, 儘量使料酒都浸入肉片裡後再加入一個蛋清, 再次抓勻, 仍然是儘量使之浸入肉片中。 這樣處理的肉片很嫩
2.再將奧爾良醃料加入其中, 抓勻, 醃制2小時以上, 我是晚上醃制的,
3.電餅鐺加熱, 塗抹上少許食用油, 放入醃制好的肉片, 煎至一面變色就翻面煎另一面至熟。 我切的薄, 基本一反一正就熟了。
4.選自己喜歡的蔬菜搭配裝盤, 撒上芝麻即可
看了以上小編為您介紹的這道奧爾良煎裡脊肉的具體做法, 你是否已經學會了呢?如果感興趣的話, 趕快進廚房嘗試一下, 一定會有新的收穫哦!