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咳嗽時可以吃黑豆嗎?

黑豆具有很好的壯陽補腎, 養顏美髮的作用, 所以人們在平時的時候喜歡吃一些黑豆, 或者涼拌黑豆當小菜吃, 或者把黑豆放在粥中。 現在的人們對於養生比較在意, 所以喜歡把每一樣食物的飲食宜忌都瞭解情況, 以免因為飲食不當導致身體受到傷害。 那麼, 如果咳嗽了, 還能不能再吃黑豆呢?

黑豆對於治療咳嗽特別有效, 古時候的人們即知道黑豆是營養豐富的藥用食物:事實上, 黑豆的成份中含有大量氨基酸、二胺基己酸、色胺酸、門冬硫酸、穀硫胺等, 對於新陳代謝作用很有幫助, 不僅能治療氣喘,

也能淨化血液, 強化腎臟、肝臟功能。

佛家將黑豆放入粥中做成治療藥粥, 黑豆對於腹痛及食物中毒現象也有極大的療效。 佛教經典中, 也對黑豆的營養和治療效能有過敘述, 在寺院中常食用的素食品中, 就有由黑豆製成的豆腐。

作為治療氣喘用的黑豆是這樣製成的:取黑豆大約30克作為一日用量, 用500至600CC的水煎煮至剩下半份量, 一天三次飲用;或者用四倍的水煎煮, 將煎汁用黑砂糖攪拌, 作為茶的代用品飲用, 兩種方法都有治療效果。 還可以可以用白蘿蔔水果加上點黑豆榨汁煮開喝, 也可以治療咳嗽。 所以咳嗽的時候是可以適當的吃一些黑豆的。

從上文的介紹中不難看出, 咳嗽的時候是可以吃黑豆的, 這時候吃黑豆不但無害,

反而對身體有利, 如果食用方法得當, 還可以起到治療咳嗽的作用。 所以如果咳嗽了, 可以用黑豆加黑糖煎水服用, 或者用白蘿蔔和黑豆一起榨汁喝, 都可以起到止咳的作用。

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