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養胃的食物_養胃粥

養生之道網導讀:

養胃的食物有什麼?養胃粥有什麼?腸胃不好的人可以通過喝粥來進行調理, 但是人們日常常和的粥不一定就對腸胃有養護作用, 今天我們就來介紹一下養胃的食物與養胃粥。

養胃的食物_養胃粥

胃不好, 不喜歡吃幹硬的東西時, 推薦主食以吃粥為好:記住主食是粥, 不是稀飯, 胃不好的人吃稀飯並不好, 稀飯中的水太多, 胃不好的人, 往往腸胃的運水功能也不強, 以稀飯當主食, 反而增加了胃腸的負擔, 不好。 有的胃不好的人吃稀鈑, 還會出現嗝酸、胃脹、難受等不良反應。 什麼粥養胃易消化呢?

1、山藥百合大棗粥

做法:備山藥90克, 百合40克, 大棗15枚、薏仁30克及大米適量。 材料同時入鍋內, 加清水適量, 旺火煮開後, 文火熬煮成粥。 每日2次服食。

功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃, 諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。 本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者, 患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

2、淮山蓮子粥

做法:淮山10g、蓮子10g, 粳米適量。 將洗淨的藥材及粳米一同放進煲內, 加清水1000ml, 煲至粳米開, 粥變黏稠, 調味即成。

功效:淮山有益氣養陰、補脾肺腎的功效, 常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補脾止瀉的功效;粳米有補中益氣、健脾養胃的功效。 共用有健脾、行氣、消食的作用。

3、紅薯粥

做法:粳米、紅薯各適量將紅薯洗淨, 連皮切成小塊。 粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出瀝幹水。 兩者一同放入鍋中, 加入足夠的水煮至粥稠。 最後根據口味加入適量白糖, 再次煮沸即可。

功效: 紅薯能正氣養胃、化食去積, 兼清腸減肥。 紅薯含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠, 能刺激消化液分泌以及腸胃蠕動, 起到排毒通便的作用。 另外, 它所含的β胡蘿蔔素是一種超強的抗氧化劑, 有助於清除體內的自由基。

4、龍眼肉蓮子粥

做法:備龍眼肉5克, 蓮子肉10克, 大米100克。 材料同時入鍋內, 加清水適量, 旺火煮開後, 文火熬煮成粥。

功效:龍眼性平, 無毒。 營養豐富, 是珍貴的滋養強化劑。 長期食用,

強體魄, 延年益壽, 安神健腦長智慧, 開胃健脾, 補體虛。 蓮子清心醒脾, 補脾止瀉, 養心安神明目、補中養神, 健脾補胃, 止瀉固精, 益腎澀精止帶。 滋補元氣。

以上就是養生之道網為大家介紹的養胃粥的相關內容。 現在大家知道什麼粥養胃了吧, 我們只有把自己的胃給保護好, 才能很好地吸收食物的營養, 這樣身體才會健康。 文章中介紹的做法都很簡單, 大家不要錯過了。

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