作為一名資深吃貨， 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜， 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道蕃茄蔬菜暖身湯的做法， 你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.土豆洗淨去皮切片， 豆干洗淨切片
2.1白菜用手撕成塊狀， 手撕更能保護白菜的營養素
3.2番茄去皮， 切丁備用， 切的越小越容易炒
4.121煎至兩面金黃即可出鍋， 土豆煎一下可防止煮爛， 豆干煎制後吃著更香更勁道
5.212鍋中放適量油， 油熱後把土豆片和豆干切片放進去， 小火慢慢煎制
6.鍋中留少許底油， 油熱後放蔥花炒香
7.把番茄丁倒入鍋內
8.放入少許白糖， 放白糖可以中和一部分番茄的酸味， 喜歡吃酸味的朋友可以省去這一步驟
9.不停的用鏟子翻炒， 炒至成番茄醬， 這樣加入水煮蔬菜的時候， 蔬菜可以更好的吸入番茄的味道
10.鍋中加入一小碗清水
11.鍋中的湯汁煮開後， 倒入煎好的土豆和豆干
12.放入撕好的白菜塊
13.用鏟子把蔬菜和湯汁翻勻， 使蔬菜與湯汁充分融合在一起
14.蓋上蓋子小火燉5分鐘
15.加入半勺鹽， 攪拌均勻即可食用， 可吃菜喝湯， 主食自己選哈
一天的好心情， 當然從清晨的早飯開始， 今天為您介紹的這道美味的蕃茄蔬菜暖身湯， 就可以讓大家吃出一個好心情， 小編建議你去嘗試。
