我們都知道豬骨當中含有豐富的營養成分, 拿來燉湯更是美味又營養, 經常喝的話, 對人的身體是十分有利的。 但是你知道嗎, 在骨頭湯中加入適當的蘑菇的話會使骨頭湯變得更加美味營養呢。 那麼蘑菇骨頭湯的做法有哪些呢?我們一起來看看下面的內容學習一下吧。
做法一
原料:棒骨兩根、幹蘑菇30克、干貝30克、薑二片。
做法:
1、新鮮的棒骨可以請店家幫忙剁開, 用清水沖洗乾淨, 放入冷水中加熱, 等水沸騰後把浮沫去除乾淨, 放入砂鍋裡, 用小火燉煮;
2、把幹蘑菇, 干貝分別用水泡發, 備用;
3、在湯先熬煮了半個小時左右放入薑片,
做法二
主料 豬大骨頭500g
調料 食鹽適量雞粉適量調和油適量
1.備菌菇, 豬骨。
2.湯鍋加水煮開, 下豬肉焯洗乾淨備用。
3.菌菇用溫水泡好備用。
4.將泡洗好的菌菇下鍋, 加入適量清水。
5.下焯洗好的豬骨。
6.大火煮開。
7.轉小火燜煮一小時左右。
8.開蓋, 加入適量細鹽, 雞粉。
9.再下適量枸杞微燜至出味即可。
10.一份菌菇骨頭湯完成。
以上的內容就是對蘑菇骨頭湯的做法有哪些這個問題的解答了, 上面的內容已經詳細的為我們介紹了兩種蘑菇骨頭湯的做法, 我相信現在大家也一定都有了瞭解了, 那就自己做做看吧。