養生導讀:
天氣開始轉冷, 這時胃病進入高發期, 想要對胃好一點, 就不妨試試養胃食譜。 今天小編推薦九款超有效的養胃食譜, 在這秋涼胃病多發之時, 你一定不能錯過!
養胃食譜
一、桂花心粥
材料:粳米50克, 桂花心2克, 茯苓2克。
做法:
1、粳米淘淨。 桂花心、茯苓放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮20分鐘, 濾渣, 留汁。
2、粳米, 湯汁放入鍋內, 加適量清水, 用武火燒沸後, 轉用文火煮, 至米爛成粥即可。
功效:健脾胃, 止痛。 適用于急性胃炎患者。
二、紫菜南瓜湯
材料:老南瓜100克, 紫菜10克, 蝦皮20克, 雞蛋1枚, 醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:
1、將紫菜水泡, 洗淨, 雞蛋打人碗內攪勻, 蝦皮用黃酒浸泡, 南瓜去皮、瓤, 洗淨切塊;再將鍋放火上, 倒人豬油, 燒熱後, 放人醬油熗鍋。
2、加入適量的清水, 投人蝦皮、南瓜塊, 煮約30分鐘, 再把紫菜投入, 10分鐘後, 將攪好的蛋液倒人鍋中, 加入佐料調勻即成。
功效:南瓜是健胃消食的高手, 其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激, 適合患有胃病的人食用。 而且, 南瓜所含成分還能幫助食物消化。
三、山藥炒木耳
材料:山藥300克、黑木耳30克、紅椒