膽囊癌患者的飲食調理

飲食調理在膽囊癌的治療中有重要作用， 在膽囊癌的不同治療過程中， 做好飲食調理都是至關重要的， 做好飲食調理， 可提高治療效果， 促進康復， 飲食調理不好， 往往會使治療效果降低， 甚至功虧一簣。

膽囊癌患者飲食應該首選易消化的食物， 手術後近期， 儘量減少脂肪及膽固醇的攝入， 不吃或少吃肥肉、油炸食品、動物內臟等， 如果因口感需要可適當用一些橄欖油來烹製食品；增加富含蛋白質的食物， 以滿足人體新陳代謝的需要， 如瘦肉、水產品、豆製品等等；多吃富含膳食纖維、維生素的食物，

膽囊癌患者應養成規律進食的習慣， 並且要做到少食多餐， 以適應膽囊切除後的生理變化。 膽囊癌術後患者的消化不良的症狀大概會持續半年左右， 隨著時間的推移， 膽總管逐漸擴張， 會部分替代膽囊的作用， 消化不良的症狀也就會獲得緩解， 此時， 患者的飲食就可以逐步過渡到正常普食了。

膽囊癌患者忌食動物內臟及油炸食物， 忌食肥肉， 忌飲酒， 以免影響肝臟功能或引發膽管結石。