新鮮美味的番茄既好吃營養價值又高， 我們經常看到賣的番茄有兩種， 一種是青色的一種是紅色的， 我們在買的時候最好是選擇紅色番茄， 紅色番茄無毒， 這種番茄的營養價值高， 而且已經熟透了， 不僅可以直接食用， 還可以煲湯， 不僅僅可以降血壓， 擴張血管， 還可以補血補氣是美容健身好食品， 番茄怎麼吃好呢， 接下來為大家介紹一道番茄蝦怎麼做好吃呢？
健康功效：
番茄醬：輔助降血壓、改善血液迴圈、擴張血管
醬油：升壓、補血、護齒
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
鮮蝦[圖]鮮蝦8只
番茄醬[圖]番茄醬30克 相克食物
醬油[圖]醬油30ml
蠔油[圖]蠔油15ml
白糖[圖]白糖5克 相克食物
鹽1.2克
沙拉油[圖]沙拉油30ml
白葡萄酒[圖]白葡萄酒5ml
菜譜做法：
1.鮮蝦剪去鬚子， 剪開背部， 挑去蝦線， 加少許葡萄酒、鹽醃製備用
2.鍋中放少許油， 油熱後， 放入醃制過的鮮蝦翻炒至變色， 盛出備用
3.鍋中放少許油， 將番茄醬、醬油、蠔油、白糖混合均勻， 放入鍋中翻炒均勻
4.放入炒過的蝦翻炒均勻， 加少許鹽調味即可
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
1、蝦營養極為豐富， 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍， 還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分;
2、蝦中豐富的鎂， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化;
3、蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”;
4、蝦皮有鎮靜作用， 常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症， 老年人常食蝦皮， 可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症。
一道番茄醬怎麼做的方法， 大家學會了嗎？日常的生活當中吃番茄， 那麼可以與很多的蔬菜和來進行搭配， 番茄在生活當中算得上是百搭的產品， 一道番茄炒雞蛋就傳到了家家戶戶， 是尋常百姓家常見的美食， 。
