材料:雞翅一對, 菜心50克, 桂圓肉20克, 紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕澱粉、薑、蔥、高湯各適量。
做法:
1、雞翅膀洗淨, 用醬油、鹽醃片刻;
2、蔥洗淨切段, 薑切片, 菜心切整齊;
3、將油倒入鍋中燒熱, 放入雞翅膀炸至呈金黃色時撈出, 湯汁留下待用;
4、鍋內留少許油燒熱, 放入蔥段、薑片, 煸炒出香味, 加高湯、紅葡5、萄酒及雞翅膀, 放鹽、白糖, 將雞翅膀燒至熟透, 脫骨, 碼入盤中;
6、將菜心、桂圓入鍋燙熟, 擺放在雞翅的周圍;
7、將餘下的蔥用油煸出香味, 多囊卵巢綜合征的症狀把燒雞翅的湯汁濾入, 用濕澱粉勾芡, 澆在雞翅膀上即可。
功效:益氣養血,