相信大家對於蒼耳子粥都應該很熟悉， 它是一種祛風除濕的食物， 主要的製作材料就是蒼耳子以及粳米， 對於粳米的營養不用多說， 大家肯定都知道， 那麼你知道蒼耳子的功效與作用有哪些嗎?下面就從蒼耳子粥的做法等方面進行介紹。
蒼耳子粥
主要原料
蒼耳子10克， 粳米50克。
製作方法
先煮蒼耳子取汁去渣， 再入米煮粥。
效用說明
散風除濕。 適宜於因風濕上擾引起的頭痛、鼻淵， 或因濕熱下注引起的老年痔瘡， 以及風濕阻痹之肢體作痛或皮膚搔癢等症。
蒼耳子的功效與作用
宣肺通鼻
風寒襲肺，
發汗解毒
風寒乘虛外侵、肺失宣肅， 表衛不和。 衛陽被遏， 而致風寒感冒。 症見：惡寒重， 發熱輕， 無汗， 頭痛， 肢節疼痛， 鼻塞不通或流多量清涕， 咽癢咳嗽， 口不渴或渴喜熱飲， 苔薄白質潤， 脈浮緊。
若風寒夾濕者， 困遏衛表， 痹阻經絡， 又見頭重如裹， 肢體骨節瘦重疼痛， 苔白膩， 脈濡等， 蒼耳子辛溫解表且宣肺， 疏風散寒能發汗， 苦溫故兼可祛濕， 故可用於風寒或風寒夾濕之感冒。
疏風殺蟲
蒼耳子辛行疏散， 苦可燥濕殺蟲， 常用於癘風， 疥瘡， 皮膚瘙癢等證。
祛風散濕止痛
用於風寒濕痹， 即風濕性及類風濕性關節炎。 蒼耳子功長疏風祛濕散寒， 走肌膚而宣開腠理，
禁忌
血虛頭痛不宜服用。 過量服用易致中毒。
結語：通過上文的閱讀， 大家對於蒼耳子粥的做法， 以及蒼耳子的功效與作用， 都應該清楚的瞭解了吧。 大家可以常識做一下， 方法是簡單易學的， 並且對於頭痛、鼻淵、老年痔瘡等症， 都有一定的治療效果。
