多吃魚對老人冬季養生頗有好處。 魚脂肪裡所含的脂肪酸, 是促進大腦發育最好的物質。 其中, 金槍魚、烏賊等魚肉含有量多, 而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。 人腦約50%是脂肪, 其中10%是這種脂肪酸。 它有助於減少大腦的炎症, 保護大腦的血液供應。 老年癡呆症, 就是因為大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。 金槍魚的眼睛尤其值得重視。 因其眼珠周圍的眼窩脂肪富含這種脂肪酸, 它不僅可以保持大腦年輕, 且能預防動脈硬化和心肌梗死。
印尼老年醫學專家薩默博士提出, 老年人在冬季多吃魚類等富含維生素A的食品,