壯腰健腎湯怎麼做

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壯腰健腎湯怎麼做？中醫認為， 五臟中腎為先天之本， 腎氣足， 身體才健康。 很多人到了中年容易出現疲勞、骨質疏鬆等問題， 很多時候是腎的原因， 這時可以喝一些湯來調理。 那麼， 壯腰健腎湯怎麼做呢？下面介紹多個做法， 來試試吧。

壯腰健腎湯的做法：

1、蟲草花雞湯

材料：蟲草花， 雞肉， 蟹味菇， 鹽薑， 紅蘿蔔。

做法：將所有食材和調味料都準備好待用。 將雞肉去皮後切成大塊， 胡蘿蔔洗乾淨去皮後切成塊狀， 將雞肉放入裝有水裡的鍋裡， 焯好後撈出， 然後清洗乾淨。 再準備一個鍋， 倒入清水，

放入所有食材， 蓋好鍋蓋。 大火煮開後轉成小火慢慢煮1小時左右， 最後放入適量鹽調味。

2、黑豆參烏湯

材料：黒豆50克、北沙參30克、首烏10克。

做法：各物分別浸泡， 洗淨。 先把黒豆放進瓦煲內， 加清水1500毫升（約6碗量）， 武火滾沸後改文火煲約半小時， 下北沙參和首烏， 滾至約2碗水量時下鹽即可。 為2人量或1人1日分2次進飲。

3、淮山栗子豬蹄湯

材料：鮮栗子20枚、淮山30克（中藥店有售）、豬蹄2只、生薑3片。

做法：鮮栗子去殼、洗淨、去衣；淮山稍浸泡， 洗淨；豬蹄去毛、甲， 洗淨、斬件、“飛水”。 一起與生薑放進瓦煲內， 加入清水3000毫升， 武火滾沸後， 改文火煲2個小時， 調入食鹽便可。

4、羊腎腰豆杜仲湯

材料：羊腎100克， 腰豆50克， 杜仲15克， 薑10克， 羊骨湯1000克。 調味料：鹽5克， 雞精3克， 糖1克， 胡椒粉1克。

做法：將羊腎去臊洗淨，

一開為二用開水浸泡10分鐘後氽水， 將腰豆、杜仲洗淨， 薑切片待用。 將淨鍋上火， 放入腰豆、杜仲、薑片、羊骨湯， 大火燒開轉中火煮30分鐘後將羊腎下入再燉30分鐘調味即成。

5、西洋菜鮮陳腎湯

材料：西洋菜， 鮮鴨腎2個， 陳腎2個， 豬骨， 豬踭肉， 羅漢果， 紅蘿蔔， 鹽。

做法：將材料洗淨， 把除西洋菜以外的材料放湯煲裡， 加清水大火煲滾後， 放入西洋菜。 煲滾後轉中火煲兩個小時， 放鹽調味便可飲用。

6、黃花菜海帶牛尾湯

材料：牛尾骨兩大塊， 幹黃花菜、海帶、木耳、腐竹、蔥段、薑片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調料包。

做法：幹黃花菜用溫水泡20分鐘左右， 清洗兩到三次。 牛尾骨浸泡後洗淨， 冷水下鍋， 煮開後撇去浮沫， 撈出備用。 將泡發後的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水後的牛尾骨一起放進砂鍋裡，

加入蔥段、薑片、胡椒粉、調料包、山楂， 填清湯沒過原料， 燉2-3小時。

7、冬陰功湯

材料：草菇罐頭半罐， 鮮蝦10只， 香茅1根， 檸檬葉4片， 青檸檬半個， 薑1塊， 冬陰功固體湯塊1塊， 小米辣椒2個， 法香3朵， 橄欖油。 椰漿（10克椰漿粉+20ml清水）， 鹽1茶匙（5克）， 魚露1茶匙（5ml）。

做法：草菇對半切開備用， 鍋中加入700ml的水， 放入香茅、薑片、檸檬葉和法香煮水， 放入小米椒和冬陰功湯塊， 也可以用冬陰功醬代替， 大約煮20分鐘左右出香味後， 撈出材料不要。 放入草菇同煮， 再放入剝好的蝦仁， 加入魚露， 再放入椰漿， 最後青檸檬半個擠汁， 放入檸檬汁即可出鍋。