富含維生素e 的食物有哪些

大家經常會聽說過人體需要補充維生素e吧， 其實維生素e是非常重要的一種營養元素。 它可以更好的幫助我們維持人體正常生理功能促進發育， 對於懷孕時期的孕婦來講， 維生素e的補充也非常的重要， 那麼你有具體認識到底哪一些食物當中富含維生素e嗎？現在我們就去看看這些食物吧！

維生素E在維持人體正常生育功能、促進發育， 特別誰小兒智力發育和延緩衰老有重要的生理功能。 新鮮蔬菜中含維生素E多的有：（每100克鮮重含量）萵苣0。 29毫克， 番茄0。 27毫克， 胡蘿蔔0。 45毫克。 常吃富含維生素的食物維生素對於防止皮膚衰老，

保持皮膚細膩滋潤起著重要作用.維生素E在穀類、小麥胚芽油、棉子油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品中， 均含量豐富。 維生素E的作用， 可減少維生素A及多元不飽和脂肪酸的氧化、控制細胞氧化、促進傷口的癒合、抑制皮膚曬傷反應及癌症之產生。

一般來說， 維生素E及維生素C若能合併使用， 二者可相輔相成， 增強其作用。 維生素E為脂溶性， 若長期服用超過安全用量， 則會導致靜脈炎、肺栓塞、血脂肪過高等副作用， 須謹慎服用。 注意攝取富VE食物， 如萵筍、油菜、花椰菜、植物油、玉米等， 但在烹調過程中要注意溫度不宜過高， 時間不宜過久， 以免大部分VE丟失。 富含維生素E的食品有：麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，

萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富， 幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E；奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E；肉類、魚類等動物性食品， 水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。

萵苣、捲心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。 芹菜， 辣椒， 番茄等. 植物油就是維生素E最好的食物來源,含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜， 均含有豐富的維生素E

因為人體要是缺乏維生素e的話， 那麼就會給健康造成很多的影響， 所以我們必須通過日常飲食的方式更加科學地補充這些物質， 而且通過飲食方法補充這些營養物質的話，

就更加的健康， 相比于使用一些保健藥物來講， 也不會存在副作用問題。