鈣質對于人體健康有著很重要的作用， 由其是對於孕期的婦女來說補鈣不僅能預防孕婦腿抽筋的煩惱， 同時才能更好的保證胎兒的健康成長， 補鈣對孩子一生的影響很大， 孕期的婦女如果缺鈣就有可能引起孩子的很多疾病， 因此對於孕婦來說補鈣是最重要的。
當然了孕婦補鈣的方法除了吃鈣質外， 食補也是很重要的， 很多孕期的婦女胃口都會補較差， 因此這個時候如果能吃上含鈣量高同時又美味的食譜的話， 那是最好不過的了， 下面就為大家介紹幾款美味的孕婦補鈣食譜。
胡蘿蔔豆腐肉泥
營養小提示：
豆腐含有豐富的鈣質， 是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
五花肉100克， 豆腐500克， 水發香菇3個， 胡蘿蔔2根， 雞蛋3個。
調料：
油15克， 鹽2克， 料酒10克， 雞精2克， 幹澱粉5克。
做法：
1.豆腐去表皮， 用刀抹成泥;把五花肉剁成泥;將兩種泥放入碗內， 加料酒、鹽、雞精、幹澱粉拌勻待用。
2.取3個雞蛋的蛋清放入碗內， 攪拌成泡沫狀， 倒入醃制好的肉泥裡， 攪拌均勻。
3.胡蘿蔔洗淨刮皮， 切成梅花狀。
4.取大盤1個， 周圍抹上油， 將豆腐肉泥倒入攤平;把香菇切成粗細不等的小條作梅花枝幹， 擺在豆腐肉泥上， 將梅花放在枝幹上， 上屜用旺火蒸5分鐘， 取出即成。
芝麻拌醬面
營養小提示：
芝麻含有脂肪和蛋白， 還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻醬中含鈣量尤高，
黃豆排骨湯
營養小提示：
每100克黃豆含鈣367毫克， 是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
豬排骨250克， 黃豆100克， 蔥花3克。
調料：
精鹽3克。
做法：
1.將黃豆用溫水浸軟泡發(5小時以上)， 洗淨。
2.把豬排骨洗淨， 切成小塊。
3.將鍋置於火上， 加清水適量， 把黃豆、豬排骨放入鍋內， 加蓋， 煮沸後撇沫， 轉文火煲3小時。
4.最後撒入蔥花、精鹽調味即成。
燒香菇鵪鶉蛋
營養提示
香菇中含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇， 它可轉化為維生素D， 促進人體內鈣的吸收， 並可增強人體抵抗疾病的能力。 是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
鵪鶉蛋10個， 青菜100克， 香菇50克， 蔥、薑各5克。
調料：
植物油20克， 香油5克， 醬油2克， 濕澱粉10克， 精鹽2克，
做法：
1.將鵪鶉蛋煮熟， 去殼。
2.青菜洗淨切條， 瀝幹;香菇用溫水泡軟， 去蒂， 切片。
3.將鵪鶉蛋放入油鍋中炸至金黃色， 再下入蔥、薑、香菇、青菜炒熟。
4.放精鹽、醬油， 淋入香油， 撒適量雞精裝盤即可。
雞柳乳酪漢堡
原料：
麵條300克， 雞腿肉100克， 黃瓜1根， 胡蘿蔔1根， 雞蛋1個， 薑、蒜各5克。
調料：
香油5克， 芝麻醬適量， 鹽3克， 醬油2克， 醋2克， 雞精適量。
做法：
1.黃瓜、胡蘿蔔洗淨切成細絲， 過一下熱水;姜、蒜切成片， 雞蛋打碎， 放入鹽、味精攪拌， 煎成蛋皮切細絲。
2.鍋中倒入清水， 放入薑、蒜片和雞腿， 煮10多分鐘至熟， 晾涼後， 將雞腿肉撕成細絲。
3.湯鍋裡倒入足量水煮沸， 放入麵條， 大火煮開後， 倒入半碗涼水， 再次煮沸。 煮熟的麵條用冷水沖下， 瀝幹， 倒入少量香油攪拌， 以免粘連。
4.將面盛入碗中， 放上準備好的各種細絲， 淋上芝麻醬汁， 撒上醬油、鹽、醋、雞精調好味， 也可根據自己的口味， 放上一點點辣椒醬， 攪拌均勻即可上桌。
營養小提示：
雞柳營養價值豐富， 含蛋白質、鈣、磷、鐵以及豐富的維生素A， 還有維生素C、E等， 脂肪含量低， 且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸。 乳酪含有豐富的蛋白質、維生素B、鈣質等。
溫馨提醒各位懷孕的准媽媽們一定要給自己補足鈣質， 這樣才能減少缺陷兒的出生， 才更有利於優生優育。 當然了孕婦需要的營養元素還有很多， 懷孕了就要學會給自己增加營養， 這樣對胎兒和孕婦本身來說是最好的。
