蘆根的功效與作用及食用方法

綠豆湯�是什麼？它就是蘆薈的根莖。 蘆薈是大家比較熟悉的一種植物， 它的美容作用是被人們交口稱讚的。 而蘆根作為它的根莖， 味甘性寒。 有條件的朋友可以到山上去採挖新鮮的蘆根進行食用。 它含有非常多的營養成分， 蘆根的功效與作用及食用方法一定是大家最想知道的。

蘆根含有B族維生素、天冬醯胺等， 還有多種免疫活性物質。 如果用在臉上， 有非常好的美容作用， 如果食用了蘆根， 就有非常好的藥用價值。 下面我們就來講一下蘆根的功效與作用及食用方法。

蘆根的功效一： 能清熱、降脂、降壓、抗癌的蘆筍，

配以甘淡微寒、清熱利尿、解毒、生津的冬瓜， 不僅清涼爽口， 而且對人體有較好的保健作用。

蘆根功效二：性味甘；寒。 功能主治：清熱生津；除煩止嘔；利尿；透疹。 主熱病煩渴；胃熱嘔吐；肺熱咳嗽；肺癰吐膿；熱淋；麻疹；解河豚魚毒 。 營養豐富， 味道芳香， 是理想的保健食品。

食用方法：

蘆根綠豆湯：蘆葦根、綠豆各5錢， 加一碗水煮開， 加適量冰糖， 去蘆根綠豆喝湯。 適用於內熱口幹。 功效：生津潤肺， 降火解熱。

蘆根麥冬飲：取鮮蘆根30克(幹品用15克)， 麥冬15克， 頭道沖入沸水， 加蓋燜10分鐘即可飲用， 其後可加開水頻頻代茶水。 適用於放射治療後口幹、食欲不振、大便不暢的腫瘤病人， 能明顯減輕癌症放療後的副作用。 對糖尿病、肺燥咯血及支氣管炎者，

也有一定療效。 功效：生津清熱、養陰潤燥。

蘆根營養極其豐富， 而且味道也是非常芬芳貽人的， 蘆根的功效與作用及食用方法在上面已經有了介紹， 因此朋友們可以去多采些蘆根熬粥喝， 喝起來非常爽口， 而且非常養胃， 非常適合有消化性潰瘍的朋友， 另外， 它還可以去口臭哦！