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母乳含有哪些營養成分

新生兒一出生就需要合理的餵養, 而母乳是最能滿足嬰兒生長發育所需要的天然營養品。 任何一位學識淵博的營養學家, 都不可能創造出比母乳更適合於新生兒需要的代乳品。

初乳母乳分初乳, 過渡乳與成熟乳。 一般所指母乳為成熟乳, 初乳一般指產前及產後5天的乳汁。 呈灰黃色, 含蛋白質、礦物質、維生素較多, 含脂肪與乳糖比成熟乳較少, 初乳長鏈不飽和脂肪酸的含量比成熟乳高。 含鈉、氯、鋅、碘多, 有利新生兒的成長。 初乳含有豐富的牛磺酸, 可促進小兒生長發育, 尤其是含抗體豐富的蛋白質(IgA及乳蛋白),

估計初乳除免疫、營養作用外, 還有清理新生兒腸道的作用。 初乳雖然稀薄, 但有較多的特點。 蛋白質的測定, 產後第一天的初乳, 平均每100毫升, 含蛋白質8.84克, 第二天5.96克, 至第六天穩定在1.40克。 產後的初乳蛋白質含量較高, 以後逐日下降。 產後第2~3天的初乳平均含蛋白質2.38克, 遠遠超出成熟乳1.2克的含量。

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