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五花肉怎麼做好吃

很多人都喜愛吃五花肉, 那五花肉怎麼做好吃呢?這也需要一定方式方法, 不同的製作方法, 使得五花肉味道也都是有著很大的改變, 因此我們在製作的時候, 也都是要注意到這點, 那什麼樣的製作方法最佳呢, 這也是要根據我們自己的喜愛進行選擇。

那五花肉怎麼做好吃上, 我們可以從五花肉的做法大全中看到, 它的製作方式很多, 而且每種的製作方法, 都是會使得肉味道變得很不同, 因此說根據這些也都是可以進行選擇哦!

五花肉卷金針菇的做法:

材料:五花肉薄片300g, 金針菇1包, 鹽適量, 味精少許,

太白粉水少許

做法:

1、五花肉薄片抹上一點鹽和味精。

2、金針菇洗淨。 抓一點金針菇, 用五花肉薄片包裹, 尾端抹上一點太白粉水, 讓豬肉片粘合。

3、用不粘鍋, 不需倒入油, 直接把卷好的五花肉煎至表面些許焦黃。 (這時候香味一直在引誘你, 很想快快吃)

4、盛入盤子, 放入鍋裡蒸五分鐘就可以上菜了。 (盤要蓋上蓋子, 不要讓水蒸氣回流到盤子裡, 會影響整體香味)蒸的目的是確定五花肉裡邊會熟。

五花肉醬拌豆腐的做法:

材料:豆腐1塊, 五花肉100g, 青椒1個, 胡蘿蔔1-3個, 小蔥段少許, 豆油, 醬油, 鹽, 蔥花, 雞精, 花椒, 澱粉(勾芡用)

做法:

1、豆腐切成1釐米的四方小塊, 五花肉剁成肉餡, 青椒切丁, 胡蘿蔔切丁, 小蔥斷備用。

2、鍋燒熱下入豆油燒至七成熱,

下五花肉餡炒至肉粒分離, 下入蔥花爆鍋, 接下來放入所有調味料, 爆炒一會, 下入青椒丁胡蘿蔔丁, 加入少許水, 燒開之後勾芡。

3、豆腐裝盤, 澆上做好的肉醬, 上面用小蔥斷點綴, 一道美味的熗拌豆腐就好了。

對五花肉怎麼做好吃?以上都是很好的選擇, 不僅使得五花肉變得營養豐富, 而且在口感上, 也都是很不錯的, 尤其是在對人體營養補充上, 效果都是很好的哦, 那吃五花肉也是要適量進行, 這樣對控制身體體重才會有幫助。

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