優酪乳好喝營養 還可預防癌症， 特別是對癌症化療的患者， 化療藥物對腸道造成的損害， 可引起腸功能紊亂， 進而出現腹瀉或是便秘等不適。 優酪乳則含乳糖酶和大量酵母菌， 可抑制和殺滅腸道內的腐敗菌， 同時乳酸菌大量繁殖生長， 有助於穩定菌群分佈、恢復腸道功能。
適合癌症患者的幾種優酪乳食用方式
1、直接飲用
2、優酪乳水果沙拉：儘量選擇汁少的水果， 洗淨切成小塊後倒入適量原味優酪乳， 攪拌即可食用。 這樣腫瘤患者不僅享受到優酪乳豐富的營養， 還可以補充水果中所含的維生素等。
3、優酪乳麥片粥：優酪乳與麥片的組合非常適合因化療造成便秘的患者食用， 麥片要選擇免煮的， 加入優酪乳的同時再放1根香蕉， 如果甜度不夠還可以加適量蜂蜜， 這款粥有很好的潤腸通便功效。
癌症患者飲用優酪乳的小禁忌
需要提示的是， 最好不要空腹喝優酪乳， 因為空腹時人體胃酸濃度較高， 而乳酸菌在這種環境中很難存活， 此時可搭配吃些麵包、餅乾等。 而且， 晚飯後1~2小時喝優酪乳效果最好， 但在喝完後一定要漱口。
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專家提醒：癌症的療效取決於早發現、早治療， 故患者不要喪失信心， 一旦患病， 要儘早到醫院治療。
