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降低患癌風險的6小招

1、多吃咖喱、石榴:
愛爾蘭研究人員發現, 咖喱中的薑黃素能加速癌細胞的死亡。 《英國癌症期刊》進一步指出, 薑黃素能夠誘導癌細胞死亡, 對於預防和治療食道癌有著重要意義。
另一項研究還表明, 每天喝石榴汁可以有效預防前列腺癌。 石榴被稱作是水果中的“抗氧化之王”, 天然壓榨的百分之百的石榴原汁是強力的抗氧化劑, 能延緩前列腺癌惡化, 讓接受過前列腺癌治療的男性降低癌症復發的高風險。
2、不吃高溫烹飪食物:
荷蘭馬斯垂克大學的研究人員發現, 高溫烹製的食物極容易產生一種人體致癌物丙烯醯胺。

每天攝入8.9微克丙烯醯胺的女性, 子宮內膜癌和卵巢癌風險會各自增加29%和78%。
丹麥理工大學的一份研究也發現, 丙烯醯胺還和乳腺癌的發病率有直接的聯繫。 另據《美國流行病學》期刊的一份調查顯示, 多吃紅肉和加工肉類的男性, 患前列腺癌的幾率明顯增高。
3、儘量減重:
美國癌症研究中心的研究顯示, 每年約有10萬美國人因肥胖患癌。 約49%的子宮內膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌、24%的腎癌、21%的膽囊癌、17%的乳腺癌和9%的結腸癌都是因肥胖惹的禍。
因此, 男性一定要把體重指數控制在25以內, 女性控制在24以內, 這樣就可以和許多癌症擦肩而過。

4、遠離有毒化學物質:
美國防癌協會2009年年底的報告指出, 工業污染也是不容忽略的致癌因素。

例如工業中使用的鈾、石棉, 汽油提取物苯和人工合成的氯乙烯都是已知的致癌物質。
因此, 生活中要儘量遠離散佈有毒物質的偽劣產品, 保持室內通風, 以便使空氣流通, 在工作中實施安全生產制度, 定期監測環境中致癌物濃度, 必須發現問題及時解決, 防患於未然。
5、嚴防高膽固醇:
年的多項研究報告均顯示, 一個人的患癌風險會隨著膽固醇水準的下降而大幅度削減。 美國癌症研究所的科研人員經過統計發現, 膽固醇水準低於200毫克/分升的人, 患癌風險較低。
與此同時, “好”膽固醇水準高的人, 總體的患癌幾率會降低14%。
6、保持口腔衛生:
美國紐約州立大學研究表明, 許多口腔疾病都和頭頸部癌症有著密切關係。
比如長期牙周炎就是導致喉癌的一項顯著因素。 關注口腔疾病對於預防、診斷和治療頭頸部癌症意義非凡。

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