如果你要想保持苗條身材， 最好保持充足睡眠， 不要熬夜。 這是美國和瑞典兩項獨立研究的最新發現。
美國西北大學的研究人員認為， 經常熬夜容易使人發胖， 主要原因包括：晚上很難找到健康食品;“夜貓子”更傾向于選擇高熱量食品;晚上活動少， 攝取的熱量無法消耗;當飲食和睡眠時間與生物鐘不相符時， 人們的胃口和代謝機制會發生變化， 從而導致體重增加。
瑞典烏普薩拉大學的研究人員通過實驗也得出了類似結論：人們如徹夜未眠， 其體內的能耗會降低， 以及體內的饑餓激素ghrelin會增多，
美國西北大學研究人員9日在《肥胖症》雜誌的網路版上發表研究報告稱， 他們跟蹤研究了51名平均年齡30歲的人， 其中23人是“夜貓子”， 他們通常在淩晨3時45分左右就寢， 早上10時45分起床;其他人作息時間正常， 半夜0時30分上床， 早上8時起床。
他們發現， “夜貓子”平均攝取的熱量要比正常休息的人多248卡路里， 這些額外的熱量往往是從晚餐和夜宵中攝取的。 此外， 前者要比後者進食更多的速食， 喝更多的蘇打飲料， 但水果和蔬菜的食用量要比後者少一半。 受此影響， 前者的身體品質指數(BMI)普遍要高於後者。 身體品質指數是衡量體重是否符合健康標準的一個常用指數， 計算方法為體重(千克)除以身高(米)的平方， 通常認為這個指數大於30為肥胖。
參與這項研究的健康心理學專家凱利·格萊澤說， 如果每天多進食248卡路里熱量而活動又不夠的話， 體重會很容易增加， 其增長幅度會達到每個月兩磅(約合0.9千克)。
研究人員指出， 除了容易長胖外， 在不正確的時間進食不健康的食品還會提高患中風、心臟病和腸胃失調的風險。 這也表明， 飲食習慣和睡眠方式相互影響， 何時進食和進食什麼同樣重要。
烏普薩拉大學睡眠與發胖研究專案負責人克利斯蒂安·貝內迪克特則對媒體說， 根據測算， 一個人在徹夜未眠並進了早餐之後， 其能耗比睡足8小時的人的能耗要低15%， 這部分未被消耗的能量將被轉化為脂肪儲存起來。
烏普薩拉大學的研究人員去年一項研究成果曾顯示，
