一項新的研究 顯示， 乳製品攝入量相對較高的加拿大男子患睾丸癌的風險較大。
通過一份有69項問題的飲食頻率調查問卷， 研究人員收集了601名睾丸患者及744名普通男性 的飲食資訊;資料涵蓋17大類食物、15種營養 物質以及4種特定食品。
加拿大渥太華大學的研究人員發現， 在被調查者中， 那些乳製品食用量較高的人患睾丸癌的危險也相對更高。 特別是那些乳酪食用量高的人， 患睾丸癌的危險比一般人高出87%。 而在全體參與測試者中， 午餐肉類食用量同樣與睾丸癌發病率有很大關聯。
研究人員並未發現所調查的15種營養物質與患睾丸癌的概率是否有關聯;但碳水化合物的攝入量與睾丸癌中的一種有少量關聯。
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