在很多家庭都有榨汁機， 不少人喜歡把一些水果或者是蔬菜榨成汁來飲用， 這樣不僅營養價值更高一些， 而且還能夠清熱解火， 在夏天是屬於比較好的飲料之一， 那麼牛蒡怎麼榨汁呢？怎樣榨汁能把營養價值發揮到極致呢？接下來讓我們一起來瞭解一下， 以後只要家裡有榨汁機， 我們也能夠不出門就能喝到美味的牛蒡汁。
方法一:
一、準備材料主料:山藥 100克 蘋果 300克 檸檬 50克 牛蒡根 100克
二、製作方法
1. 將牛蒡和山藥洗淨， 切成小塊；
2. 蘋果去皮去核， 也切成小塊；
3. 檸檬去皮， 果肉切塊備用；
4. 將牛蒡、山藥、蘋果、檸檬放入榨汁機內，
5. 將濾淨的菜汁倒入杯中， 加涼開水拌勻即可。
方法二：
金桔5顆， 牛蒡100公克， 紫蘇梅汁20cc， 蜂蜜20cc， 冷開水200cc， 冰塊適量
做法
1.金桔洗淨去蒂， 對切；牛蒡削皮後， 切成小段， 放入鹽水中浸泡3分鐘備用。
2.將作法1的材料及紫蘇梅汁、冷開水一起放入果汁機， 分次用瞬間開關鍵攪打， 至所有材料呈現無顆粒狀時， 添加蜂蜜充分拌勻， 食用時加入適量冰塊即可。
長期為便秘所困擾， 試過很多方法都沒效果。 聽說， 牛蒡對便秘很有效， 於是抱著一試的心態試試看。
首先， 將牛蒡三根（約二十五cm長）洗淨， 且迅速削皮， 榨成汁， 可添加適量蜂蜜， 降低苦味， 更可達到軟便的效果。 因為牛蒡氧化得很快， 榨汁後必須迅速飲用， 飲用後約二至三小時，
牛蒡並不貴， 只要每晚飯後一杯， 可以幫助消化清理腸胃， 希望跟我一樣有此困擾的人， 從此輕盈無負擔！
特別是腸胃不是很好的人更應該瞭解牛蒡怎麼榨汁， 畢竟通過水果的方式清理腸胃要比用藥物的方式更好一些， 因為牛蒡也不是很貴， 所以說在家裡可以多備一些， 以備不時之需， 畢竟牛蒡的營養價值比較高， 而且它的作用也比較大， 因此在生活中有很多需要它的地方。
