您的位置:首頁>正文

麵筋怎麼做

麵筋怎麼做才好呢, 這也是需要一定的技巧, 在種子麵筋上, 很多人都是有著不同的選擇, 尤其是一些人希望能夠製作出很好的味道出來, 那就需要選擇一些不錯的食材來, 而且在進行搭配的時候, 也要注意合理搭配危害, 這樣營養價值才會很高哦!

麵筋怎麼做, 那下面就對它進行詳細介紹, 讓我們在製作佳餚的時候, 對選擇麵筋更多, 夏季是吃麵筋的最佳時節, 對增強食欲, 有著很大的幫助作用, 而且也不會危害身體健康。

油麵筋塞肉的做法:

材料:油麵筋, 豬肉餡, 蔥, 薑, 鹽, 料酒, 白糖, 老抽, 生抽, 澱粉

做法:

1.豬肉餡加鹽、蔥薑末、料酒、澱粉和一點點老抽, 用筷子往一個方向攪拌, 打上勁。

2.油麵筋用一雙筷子捅個洞(小心點, 別捅對穿了), 然後用筷子輕輕在裡面攪一下, 讓麵筋裡面留出空間。

3.把調好的肉餡, 用筷子一點點塞進油麵筋裡, 儘量塞緊。

4.把所有油麵筋都塞好肉餡。

5.鍋中放入塞好肉的油麵筋, 倒入一小碗冷水, 加點老抽和白糖, 大火煮開, 轉中火煮10分鐘左右。

6.這時候鍋中湯汁漸漸變少, 加點雞精調好味, 轉大火把湯汁收濃撒上蔥花即可。

麵筋怎麼做我們知道, 那我們在製作的時候, 完全可以根據上面的方法進行, 這樣對幫助我們製作麵筋也都是很有效果的, 生活中我們離不開美食, 因此在選擇製作方法上, 也都是有著不同,

麵筋製作方法也是如此。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示