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日常生活中哪些食物不宜生吃

我們很多人因為生吃的食物比我們做熟了吃更健康的, 其實是不對的, 有的食物是生吃更健康的, 但是有的食物生吃不但不健康, 反而會影響我們的生活的, 那麼你知道生活中哪些食物不能生吃的呢?

1、忌吃生雞蛋。 蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內與生物素結合後, 會阻礙人體對生物素的吸收。 生雞蛋還常含有沙門氏菌, 會使人嘔吐、腹瀉。

2、忌生吃鮮黃花菜。 鮮黃花菜含有秋水仙堿, 進入人體形成氧化二秋水仙堿, 極毒, 食用3-20毫克就可致死。

3、忌生吃荸薺。 常吃生荸薺, 其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上,

可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。

4、忌生吃新鮮木耳。 新鮮木耳含葉林類光感物質, 生吃新鮮木耳後, 可引起日光性皮炎, 嚴重者出現皮膚瘙癢、水腫和疼痛。

5、忌生吃豆漿。 豆漿味美可口, 其營養價值並不比牛奶低。 但飲用未煮沸的豆漿, 可引起全身中毒。

如果你也有生吃這些食物的習慣的話, 那麼我們就儘快的改變的, 這樣只有這樣我們才能有效的改變我們的健康的狀態, 不知道你現在瞭解了嗎?

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