世界如此美好, 你怎麼忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多, 但很多都是因為飲食不當而導致的, 而這最終也只能怪自己。 所以, 為了更好地欣賞這世界, 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康, 我們唯有自己動手來做。 下面, 就請大家跟我一起學習下關於鹵捆肉。
1.帶皮肉去毛冼淨。
2.1湯鍋裡燒開清水, 放進鹵藥、精鹽, 再放進卷紮好的帶皮肉卷。
3.2從內向外卷成卷, 用家裡常用的線捆紮好。
4.1鹵好的鹵捆肉。
5.2調入醬油、紅糖燒開, 再放進瘦肉、豬肝共鹵, 味道才更濃好吃。 蓋上蓋子中小燜1小時。
6.冷卻後切片。
7.待冷卻後切片擺盤, 淋上蠔油, 香油即可。
今天這道既簡單又營養的鹵捆肉, 就為大家介紹到這裡, 小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜, 一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!