相信很多朋友都喜歡吃水果。 人們適量地食用水果， 不僅能夠補充水分， 還可以提供人體所需的各種營養素。 較為常見的水果有蘋果、香蕉、葡萄等。 其實， 無花果也是一種水果， 而且該水果富含多種營養成分， 具有糖類、蛋白質、維生素、礦物質等。 那麼， 無花果的吃法有哪些?
在生活中， 有很多朋友喜歡煲湯放入無花果， 這樣的做法是明智的。 那麼， 無花果的吃法有哪些?
1剝皮生吃， 鮮甜可口。
2無花果燉豬蹄：無花果200克， 金針菜100克， 豬蹄2只。 先將豬蹄切成小塊， 加生薑、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時，
3無花果蘑菇湯：無花果200克， 蘑菇100克。 先將無花果切碎， 蘑菇切條， 一同放入鍋內， 加花椒、生薑、大蒜和清水燉煮至爛熟， 調味後即可食用。 此方具有防治癌症之功效。 適用於肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。
4糖漬無花果：無花果500克洗淨， 放入鍋中， 用勺將每個果實壓扁， 加入白醃漬1日。 待果實浸透糖汁後， 再用小火熬至汁液微幹， 停火待冷， 再拌入白糖250克， 放盤中風乾數日， 即可食用。 此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。 主治脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等症。
5無花果粥：無花果50克(幹品)， 粳米100克。 將無花果洗淨切成碎米狀待用。 粳米洗淨加水適量煮粥， 待粥煮至濃稠時， 放入無花果和冰糖適量， 煮30分鐘， 趁熱食之。 此粥具有健脾益氣、養血通乳之功效。 適用於產後元虛血虧導致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等症。
6無花果杏仁雪糊：無花果5～7個， 北杏仁15克， 雪梨1個， 淮山粉、白糖適量。 將北杏仁用開水浸泡後去皮， 雪梨去皮洗淨， 取肉切碎， 與無花果一同搗爛如泥， 裝入一小盆內， 放入淮山粉、白糖， 加適量清水調成糊狀， 然後倒入沸水鍋內不斷攪拌煮熟。 此方有養陰生津、潤肺化痰之功效。 適用於肺癌、胃癌之虛煩燥熱及放療中肺陰受灼，
溫馨提示：無花果的吃法包括生吃、無花果燉豬蹄、無花果蘑菇湯、糖漬無花果、無花果粥、無花果杏仁雪糊等。 要知道， 人們精赤服用無花果， 可以提高人體免疫力， 增強體力， 對人體是十分有利的。
