我們吃的水果有些是能連皮吃的, 並且非常有營養, 但是也有些食物是不能這樣的, 並且可能對身體造成危害。 中醫提醒, 3種食物連皮吃, 大有危害!
柿子, 柿子未成熟時, 鞣酸主要存在於柿肉中, 而成熟後鞣酸則集中于柿皮中。 鞣酸進入人體後在胃酸的作用下, 會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物――柿石, 引起多種疾病。
荸薺, 荸薺常生於水田中, 其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。 另外, 荸薺皮中還含有寄生蟲, 如果吃下未洗淨的荸薺皮, 會導致疾病。
土豆, 土豆皮中含有“配糖生物鹼”,
雖然有些東西看似無害, 但也不可胡亂食用, 飲食要小心, 才能減少疾病侵害。 科學飲食才是健康之道!