飲食與養生

人一生下來， 都需要食物的補充才能生存， 當然， 人吃五穀雜糧， 弄不好就會生病， 為了避免疾病給人們的侵襲， 保證人們身體健康， 就必須要注意平時的飲食習慣， 和飲食的食譜規劃， 因為飲食與養生關係緊密， 飲食不當， 養生效果肯定受阻， 給人們的健康自然會帶來極大的傷害， 下面我們就去看看飲食與養生的一些知識如何。

很多長壽的老人對於自己的飲食與養生經驗是十分重視的， 尤其是對生活上的節制飲食方面、都一直遵循著適可而止的原則， 也就是每頓飯‘七成飽’， 看起來沒什麼。 但是，

用現代科學的眼光去看， 如何用科學研究來解釋成了一個難點。 很多教授和專家在對小鼠用高脂或低脂飲食進行了長達4年的全生命週期干預， 最終驗證了， 最健康、壽命最長的正是給予低脂飲食並且有30%熱量攝入減少的那一組， 該組老鼠的壽命較同樣低脂飲食但未節食的同伴增加了20%。 而健康狀況最差、壽命最短的正是高脂飲食且不控制食量的組群。

這次研究發現即便攝入高脂飲食， 但如果適當節制， 也能顯著改善肥胖和代謝病。 這些結果說明， 高脂膳食引起的肥胖及相關代謝性疾病會加快衰老， 減少壽命。 而適度節食可以緩解這些病症， 延長壽命。 節食可以調節腸道菌群， 減少內毒素入血， 進而改善代謝指標，

這是節食延長壽命的作用途徑之一。 通過相關分析， 該實驗找出了與壽命相關的腸道菌群的特定類群。

在與壽命正相關的細菌類群中， 有很多是已經證實的有益菌。 通過實驗發現， 無論是低脂還是高脂飲食， 節食都能夠顯著增加有助於延長壽命的有益菌群， 減少有害菌群。 從而改善了與肥胖等代謝性疾病密切相關的炎症反應， 這很可能是節食延長壽命、延緩衰老作用機制的重要環節。

飲食與養生是很重要的， 要是在平時飲食不當， 自然會給人們的身體健康帶來了極大的傷害， 所以， 我們必須要注重飲食， 在平時不能吃的很飽， 合理飲食， 才能給自己的養生帶來幫助， 我們對此一定要留心。