醃制食品易導致食道癌

食道癌是人類健康的一大殺手， 其發病率也一直居高不下， 每年有很多人死於食道癌， 這讓人們對這種疾病產生了恐慌。 那麼食道癌是怎麼形成的呢？下面就是對這個問題的詳細介紹。

相關專家表示， 食道癌的發病與我們的日常飲食有很大的關係， 與偏好醃制食物、喝功夫茶和熱粥等飲食習慣有關。 這是因為過熱的茶、粥易損傷食管上皮組織， 久之形成慢性炎症或潰瘍， 癒合後可形成食管瘢痕狹窄。 長期食管炎易導致黏膜上皮細胞惡變而發展成食管癌。

那麼醃制食品為什麼會引發食道癌呢？專家稱，

以上就是對食道癌產生原因的介紹， 相信大家也對這個問題有所瞭解了。 小編提醒大家， 在生活中一定要注意健康飲食， 不要吃過熱的食物， 也不要經常吃研製食品， 我們每個人都應該對自己的健康負責。