白蘿蔔怎麼做好吃, 在製作方法大全中白蘿蔔有著多種多樣的製作方法, 而且每種的方法, 對白蘿蔔的營養價值保留都非常的不錯, 是很值得我們選擇的, 以下就是它的製作方法。
白蘿蔔排骨湯的做法:
材料:排骨一斤, 蘿蔔一個,
做法:
1.排骨洗淨瀝幹水分, 入開水鍋中焯水, 這個水要倒掉不要, 另起一鍋涼水放入薑片, 排骨, 滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右, 此時應該能聞到香味了。
2.蘿蔔洗淨切塊, 放入燉好的排骨湯中大火燒開。
3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟, 加少許鹽和雞精出鍋。
溜炒白蘿蔔的做法:
材料:主料:白蘿蔔450克,
輔料:雞蛋120克, 木耳(幹)40克。
調料:花生油30克, 澱粉(豌豆)4克, 白砂糖8克, 大蔥5克, 薑5克, 鹽2克, 味精1克。
做法:
1.蘿蔔煮熟去皮切成薄片;蔥切成段;姜切成片澱粉加水適量調勻成水澱粉備用。
2.雞蛋打散, 加水澱粉攪成糊狀, 與蘿蔔片拌勻, 加入沸水鍋中氽一下撈出。
3.花生油倒入炒鍋中燒熱, 放入蘿蔔翻炒, 再放入蔥段、薑片、白糖、精鹽、浸發木耳和味精,
食物相克: 白蘿蔔:白蘿蔔忌人參、西洋參同食。
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
木耳(幹):木耳不宜與田螺同食,
從食物藥性來說,
寒性的田螺,
遇上滑利的木耳,
不利於消化,
所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,
野雞有小毒,
二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食,
野鴨味甘性涼,
同時易消化不良。
白蘿蔔怎麼做好吃以上就是我們很好的選擇, 這樣的製作方法, 不僅增添了白蘿蔔的美味, 而且在口感上也都十分的不錯, 是一個很值得我們喜愛的選擇哦, 那製作的過程中, 按照每個方法進行, 都可以成功的製作出一道佳餚來。