一旦到了秋天以後人的身體就會出現一些變化， 尤其是女性朋友們的皮膚上面會變得乾巴巴的， 一點兒水分都沒有， 所以看起來的時候就沒有任何的光澤， 這個時候就特別的想要緩解這種情況的， 但只有擁有了足夠的水分才可以讓自己的皮膚看起來非常光滑， 所以就可以用食物來補充體內所需要的水分。
蘑菇熱量低
蘑菇當中含有大量的維生素、蛋白質等等營養物質， 熱量卻又是非常的低， 吃再多不用害怕長胖。 蘑菇中含量頗高的纖維素， 可以讓排便順暢， 降低膽固醇含量。 還可以提高人體的免疫力。
推薦菜品：蘑菇炒芹菜
首先將蘑菇芹菜洗淨， 芹菜切段備用， 再用蒜頭、辣椒爆香之後， 加入蘑菇下鍋炒， 蘑菇快熟時放入芹菜段翻炒， 調味後即可食用。
豆腐蛋白多
豆腐是我們公認的健康食品， 是素食者蛋白質的主要來源。 豆類當中含有大量的異黃酮， 其是一種高效的抗氧化物質。 豆腐不但可以幫助消化、增加食欲， 更是清熱潤燥好食材， 加上對骨骼、骨頭的生長發育也有幫助， 所以， 豆腐一種健康又廉價的美味食材。
推薦菜品：豆腐青菜湯
首先要用熱鍋把豆腐煎到金黃色， 香氣撲鼻為止， 之後加入高湯煮開， 最後就是要放入切段的青菜、調味料， 灑上一些香油、蔥花， 稍等片刻之後， 非常簡單， 但是味道十足的豆腐青菜湯就可以上桌了。
洋蔥抗氧佳
洋蔥是西方人最喜愛的調味品之一， 其含有稀有微量元素硒， 硒也是一種有很有效的抗氧化元素， 對於抗老養顏有著極大的功效， 洋蔥還可以增強細胞的活力和代謝能力， 使我們的身體細胞保持年輕化。
推薦菜品：洋蔥彩椒烘蛋
首先把洋蔥去皮洗淨， 再切成小丁狀， 另外， 我們還可以準備青椒、紅椒、素火腿丁， 把雞蛋打散加入之前準備好的切丁的材料， 熱油鍋把蛋汁倒入鍋中不斷翻炒， 最後用小火慢慢兩面烘至金黃色即可出鍋。
綜上所述， 我們已經知道秋天吃什麼菜比較好， 通常在秋天的時候就要多喝一些湯的， 因為秋風刮起的時候非常的寒冷， 喝一點熱湯是暖胃的，
