南瓜子的營養價值

南瓜子是很多人喜歡的零食， 特別是很多女性朋友， 在閒暇時刻都想吃點南瓜子， 其實南瓜子不僅僅好吃， 而且南瓜子的營養價值也是非常高的。 南瓜子的食用方法也是很多， 可以炒食、榨油而且還有很好的藥用價值可以幫助治療蛔蟲病等等疾病。

當然我們知道雖然南瓜子的營養價值， 但是也有人說南瓜子對糖尿病人有保健作用， 市面上也有專為糖尿病人製作的南瓜子保健食品， 而事實上糖尿病人最好別多吃南瓜子。

南瓜子具有消水利腫、驅蟲作用， 對產後的手腳浮腫以及百日咳、痔瘡、蛔蟲病有不錯的療效。

南瓜子含有豐富的銅、鐵、鋅等元素， 能治療男性前列腺的腫瘤病變， 或因前列腺腫脹所引起的尿失禁、精液中帶血等症狀;也能治療部分陽痿、部分早洩、尿無力。 每天酌量生吃或食用炒過的南瓜子， 對糖尿病或前列腺患者均有益。 此外， 其對急性血吸蟲患者產生的發熱、食欲不振等症狀有緩和作用， 並有降溫的作用。 其熱量為每百克603千卡。

一般人都可以食用。 生活在衛生條件較差地區的人經常食用可以驅蟲。 適宜蛔蟲病， 蟯蟲病， 絛蟲病， 鉤蟲病患者食用;適宜血吸蟲病之人食用;適宜產後手足浮腫和缺乳之人食用;適宜糖尿病人食用;適宜前列腺肥大之人食用

雖然南瓜子的營養價值很高， 但是現在市面上有很多炒貨的南瓜子，

可不代表我們可以多多益善的吃， 特別是對於胃熱的病人不要多吃， 而且炒貨的南瓜子熱量也高， 更不能多吃了。 選購南瓜子也注意不要購買鹹味的南瓜子。